www.cozy-cupcakes.com

Drummer and His Drum Birthday Cake


Customer baru,
namanya mbak Ophie
mau buat surprise untuk suaminya yang Drummer

oke, jadi saya tahu lah pasti diminta buat drum
Ini drum kedua yang akan saya buat,
yang pertama bisa dilihat di sini

biasanya buat kedua kali lebih mudah,
ah saya sudah menggampangkan saja
hihihiiii ternyata bukan drum yang begitu
tapi yang satu set... dengan suaminya sedang main di belakang drum itu


ini membuat saya deg-deg-an banged banged
hiiidih ternyata ada bagian drum yang mengambang
nah lo... bagaimana itu kalau merosot dan nempel di dasar

mumet tentunya...
tapi... ini tantangan
hayo Pin beraniin diri ya...

ini model cake yang figurine nya gak bisa dibuat dadakan
ini beneran harus seminggu sebelumnya
biar agak keras supaya gak mleyot mleyot nanti

ini mikirnya gak sekali jadi
idenya butuh waktu yang lebih lama dari cake yang biasa saya buat


maunya warnanya turqouise
jadi saya buat sesuai permntaan, dan saya sapukan warna gold
elegan
plus ada not musiknya

cake nya o\Ombre turqouise
sepertinya mbak Ophie ide-idenya unik ya
pilihan warnanya juga gak biasa kan turqouise
pilihan cake nya juga gak biasa...  Ombre


itu ada figurine mbak Ophie dan adik Kya, bawa kado
semoga berkenan....

udah? selesai?
oh belum.... cerita cake ini masih panjang....

kurirnya udah dibayar lunas
tapi pada waktunya, kita diskusi lagi
itu drum ngawang-ngawang gitu bagaimana nanti membawanya?
kalau rusak apakah kurir bisa diminta bantuannya?

ini dari yang mau dianter siangan... akhirnya dianter malam
sama saya sendiri
harus mulus perjalanan, karena itu cymbal bisa glundung-glundung gak jelas kalau tidak hati-hati

ini posisi waktu dikirim



sudah dijagain pakai bantal untuk kerdusnya
ini setiap bagian kosong, antara cymbal dan snare drum saya sumpal tisue
pokoknya sebisa mungkin jangan banyak gerak-gerak karena goncangan mobil
selama perjalanan juga perlahan-lahan, sesedikit mungkin ngerem
dijaga bener ini figurine....

sampailah...
cabut cabut tisue
antar ke dalam rumah....

untung yang mau di kasih surprise belum selesai kerja, belum pulang
aman....


bahagia bangeet ketemu customer saya ini

tambah seneng pas dkirimi foto pak Drummer


tambah geli lagi waktu mbak Ophie bilang,
itu foto yang kelima kalau gak salah,
suami saya gak puas sama pose dan posisi jadi ganti lagi
motret lagi
dan lagi dan lagi, sampai ini lah foto terbaik.... tha tha tha tha....

Selamat ulang tahun ya pak Drummer,
sehat dan panjang usianya,
senangnya dikelilingi cinta oleh istri dan anak terkasih ya pak....

fyuih.... cymbal nya tetap senantiasa berdiri melayang dengan tegak
cantiiiik dah
saya bersyukur...

Read More

Birthday Cupcake for Joko


Repeat order dari mbak Ayu
yang rajin ambil ke rumah
yang saya sesalkan....
saya belum pernah berkesempatan sekalipun bertemu
someday... someday...


itu tulisannya " Saengil Chukha Hamnida"
hiyaaaa jangan memperlihatkan kudet kurang up date nya depan customer,
saya pakai Google translate...
masalahnya... mau nranslet ke bahasa apa??? China? Jepang? Taiwan?
hehehe... kacau niy tukang kuweh
saya pasrah saja sama kata per kata yang ditulis customer melalui email
gak perlu sotoy lah pengen tahu itu tulisan apa...
pokoknya ngulangi betul satu per satu katanya, terus cross check

termasuk Nobita dan Shizuka nya
suka banget waktu mbak Ayu jelas-jelas minta 2D
buat saya membuat figurine 2D maupun 3D sama tantangannya
karena seringnya 3D, begitu ada yang minta 2D hore hore deh saya
bisa sepenuh hati membuatnya dan berusaha semirip mungkin dengan gambar aslinya
asyk bener deh tu tantangannya...



semuanya dalam paket ini, menarik untuk dikerjakan...
sekarang bicara tentang 3D nya... ini sesuai foto yang dikirim mbak Ayu
saya juga baru tahu Keroppi itu cowok dan ada ceweknya....
hhsszzhh... kudet bener dah



puassss deh saya,
semoga bak Ayu berkenan....

dan terima kasih banged saya merasa dihargai,
waktu dikirimi foto saat acaranya,
hidih... nyariin mbak Ayu, gag ada juga...
memang belum jodo ketemuan niy....
pasti cantik deh orangnya...
sampai ketemuan ya mbak,
kalau liyat di Mall atau Atrium atau Pasar Pondok Gede, atau dimana deh... colek colek saya ya mbak...

courtesy Ayu Keroppi

Read More

Ninja Go Birthday Cake for Arka


Repeat order dari ibu Gita
yang dulu pesan cupcake surprise untuk suaminya
sekarang untuk anak bungsunya, Arka


ini figurine baru buat saya
kurang up date tukang kuwehnya
ada ya... dari lego gitu
hehehe... untung jadi tukang kuweh customized
jadi saya 'dipaksa' up date dunia oleh customer

dan jadi tukang kuweh juga punya kebahagiaan kalau
bisa ada saat 'AHA MOMENT' terjadi
saat customer 'WOW' gitu ngelihat cake buatanku


seneng banget
terharu banget
ini momet untuk bersyukur
banget-banget...

apa lagi kalau ditambahi dikirimi foto-foto kebahagiaan customer saya dengan cake buatan saya
ambil nafas panjang... hembuskan...
bersyukur....
sangat bersyukur atas berkahNya


bahagia lihat senyum customer saya

bu Nita terima kasih kepercayaannya ya
mas Arka selamat ulang tahun,
sehat dan panjang umurnya ya mas....
ayo mas Ale mulai mikir ya untuk kasih tantangan apa untuk saya


Read More

Apam Dot Dot Bolu Kukus Mingkem


Ini saya buat untuk dibawa sebagai potluck acara Latbar NCCers Jakarta Timur dengan Pak Sahak Pribadi 15 Juni 2013,
Apam Dot-Dot Bolu Kukus Mingkem
Resepnya mengambil dari Bolu Kukus Gundulnya mbak Rina Rinso

yang disebut Dot Dot, itu totol-totol
jadi coraknya seperti polkadot
nah kali ini dibuat yang coraknya beda



 APAM DOT DOT BOLU KUKUS MINGKEM

BAHAN :
7 butir telur dari kulkas
500 gr tepung terigu
450 gr gula pasir
300 cc susu UHT dingin
1 sdm emulsifier
1 sdt vanilla bubuk
Pewarna makanan untuk corak

CARA MEMBUAT :
1. Campur jadi satu semua bahan, telur, tepung terigu, gula, susu, emulsifier, vanilla bubuk.  Kocok sampai putih mengental, kurang lebih 10 menit
2. Ambil adonan secukupnya untuk diwarnai, untuk membuat corak. Masukkan dalam plastik segitiga. Menggunting ujungnya disesuaikan dengan ketebalan garis gambar untuk corak yang kita maui.  Kalau dipakai untuk menggambar sesuatu, sebaiknya gunting kecil saja di ujung plastik segitiga.  Tetapi seandainya mau membuat seperti jajaran warna pelangi, bisa digunting agak besar.
3. Pasang kertas/papercase pada tempatnya.
4. Ambil dengan sendok es krim, masukkan dalam kertas.
5. Gambar coraknya.
6. Panaskan klakat/kukusan, setelah mendidih, kecilkan api.
7. Tunggu sekitar 5 menit baru masukkan kertas kedalam klakat sepenuh-penuh tempatnya.  Sebisa mungkin menutupi banyak lubang di klakat (maksudnya agar uap yang keluar agak terhambat)
8. Kukus sekitar 10 menit.

Salah satu perbandingan antara bolu kukus mekar dengan bolu kukus mingkem adalah waktu memasukkan kertas dalam klakat.
Supaya mekar dan mengalahkan kutukan bolu kukus mekar, masukkan kertasnya sedikit, sebisa mungkin menyisakan banyak lubang pada klakat/kukusan agar uap keluar sebanyak-banyaknya.
Nah kalau supaya mingkem, maka kebalikannya masukkan kertasnya sebanyak mungkin untuk menutupi lubang sehingga uap yang keluar malu-malu.


Disainnya saya sesuaikan  dengan paper case nya, yang  seperti damask atau arasbasque itu
Tapi kalau cuma nglingker-nglingker warna hitam gitu gak menarik
Maka setelah agak lama merenungkan disain gambarnya, dapatlah hasil seperti ini :


Saya beri bunga sebagai sentuhannya, 
saya pilihkan warnanya yang mencolok mata,
Saya beri bunga merah menyala

tempat memasukkan kertas nya bisa dengan cetakan bolu kukus yang bolong-bolong sampingnya, bisa juga yang gak ada bolong sampingnya
dua-duanya pernah saya coba, bisa membuat mingkem
terus katanya bisa pakai loyang cupcake/muffin yang satu loyang 12 lubang gitu...
banyak juga yang sukses membuatnya,
tapi saya belum mencobanya, lain waktu deh saya coba

kalau mbak Rina, wanti-wanti bilang yang buat sukses adalah telor dan susu yang dingin
saya setuju
tapi saya menambahkan, kunci lainnya ada pada api dan uap
harus kecil supaya apinya tidak menggila mengakibatkan uap menyembur-nyembur
mudah saja kok...

Selamat membuat kepada yang mau mencoba membuatnya
atau selamat makan..... kalau sudah selesai membuatnya :)






Read More

Princess Red Velvet Birthday Cake For Fai


Mantan mahasiswa saya yang pesan,
namanya Tri Handayani, jelas kuliahnya di fakultas Psikologi dulu hehehe...
jadi ini juga momen yang membuat saya berasa muda lagi
kapan coba saya jadi dosen? berapa tahun yang lalu ya....
he he he....

cakenya Red Velvet, untuk ultah putrinya
ini custmernya baik banget, gak mau ngerepotin
cake kotak aja, atasnya Princess
secukupnya aja jumlah Princess nya, maunya 5,
Ariel, Snow White, Cinderella, Belle, dan Aurora
tapi customernya bilang gini "Kalau gak cukup, gak papa seadanya aja, secukupnya... tiga juga boleh"
pesannya lamaaaaa sebelum due date nya
sampai saya hampir lupa... membayarnya juga disegerakan
(atau karena saya mantan dosennya ya... segalanya dipermudah untuk saya, hehehe... becanda ya Tri)


aaahhh... jangan menyerah gitu Tri
untuk Fai kita beri yang terbaik
kasih semua Princess yang Fai mau ya...


nah daripada Princess nya berjejer rapi berbaris kayak mau upacara
saya sebar
malah ada yang lagi ngrumpi saat piknik
bagian alas cake seolah-olah laut
tempat kakinya Ariel nyemplung

lalu saya kumat lagi
harusnya udah biasa-biasa aja kan ya,
maksudnya sesuai saja sama permintaan customer
'seadanya'
nah... gak bisa deh saya nurutin

malah saya tambah2in lagi
yang penting saya puas ngedekornya

Ariel nya saya temenin Flounder si ikan,
Belle saya kasih Mrs Pott,
Snow White nya saya kasih burung Gereja mungil gitu
biar semangat juga ngebuatnya saya....





dan dilatar belakang sana saya kasih yang gak biasa-biasa juga
Aurora dan Cinderella nya standing figurine




puas???
ya saya puas.....
apalagi hari itu pesenan saya lagi banyaknya dan sayanya kumat kumatnya
nambahin tingkat kesulitan sendiri
(di sini saya tulis cerita nya)

kalau lihat ekspresi mereka yang seperti ini,
tentu saya puas dengan pekerjaan saya ini



semoga berkenan ya Tri
Fai selamat ulang tahun





Read More

Volley Ball Player with Guitar Birthday Cupcake for Uti


lagi lagi, yang pesan anak remaja
suka banget saya menikamati momen kalau yang pesan remaja
ingin mendalami cara berpikirnya...


yang saya observasi sih ya
customer remaja seperti mbak Niriani ini
kalau pesan sudah bulat jadi...
au pesan ini, hiasannya ini, berapa tante? trus bayar, gak ada ralat lagi, terus harinya sebelum jam pengambilan nanya "udah belum? kayak apa?"

seneng deh...
unik banget

kalau customer yang dewasa kebanyakan, diskusi dulu,
udah deal, dalam prosesnya kadang ada penambahan pesanan atau perubahan
agak-agak beda

mbak Niriani juga gitu, jelas singkat dan padat pesannya
langsung dkirimkan foto untuk buat figurine nya dengan keterangan rambutnya kriting kecil-kecil
hehehe....
sembari sayanya nebak-nebak...
kalau semangat pesannya kayak gini, hhhhmm... kayaknya ini untuk pacarnya deh
hehehehe... jadi sayanya juga berasa muda
nginget-nginget dulu waktu remaja gimana sih pacarannya, hehehe....

ada figurine pacarnya bawa bola voli, kesenangannya
main gitar dan olahraga voli
minta ada gitar dan loga klub voli nya






diambil sendiri lho ke rumah
biar dijagain sendiri ya mbak, hehehe...
saya jadi ikut senyum-senyum sendiri, romantis banget....


Selamat ulang tahun Uti semoga langgeng-langgeng aja sama mbak Niriani ya


Read More

Kamen Rider Cupcakes for Ayah


Satu lagi istri sayang suami
surprise lagi untuk sang suami


seneng sekali kalau menjadi bagian kebahagiaan orang
saya merasa sangat terhormat kalau lihat situasi seperti ini.....

Terima kasih atas kepercayaannya ya bu Anggi...

ini cupcake lain dari yang lain
figurine nya semua standing figurine
saya membuatnya untuk diletakkan di cupcake,
dan itu beda banget jika diletakkan di cake
struktur penyangganya lebih pendek kalau cupcake,
kemungkinan jatuh atau doyongnya tinggi... itu saya sudah khawatir

yang jadi kurir suami
biar deh pengalaman buat suami juga
menjadi kurir tanpa saya ada disampingnya,
sembari ke kantor, suami saya bisa memberikan pesenan ini ke ibu Anggi

maaf ya bu Anggi, Kamen Rider nya ada yang (akhirnya) doyong juga...
terima kasih atas maklumnya yang amat besar akan tantangan membuat standing figurine untuk cupcake


Selamat ulang tahun ya pak...
saya ikut bersykur bapak diberkahi istri dan putri yang penuh cinta penuh perhatian
pak... ibu Anggi mempersiapkan surprise ini jauh-jauh hari lho pak,
sangat detil, sangat terlibat... demi bapak...

sehat dan panjang umurnya ya pak...



duh adik Raina unyuu unyuuuu banget....



Read More

Angel For Luga : The Graduation Cake


Tingkat tinggi dari segi kesulitannya
ditambah tantangan dari pemesannya, namanya ibu Angel
gak mau warna lain selain putih dan hitam

puyeng tingkat dewa deh ngebuatnya hehehehe....


saya orangnya rame,
colourful meriah
mendadak dunia serasa berhenti ketika customer saya wanti-wanti gak mau warna warni cake nya
hitam dan putih sa ja
boleh lainnya... tapi itu juga abu-abu
hedeeeewww....
plus gak boleh ada bunga-bunga....
selamat ya Pin... hehehe...

sederhana sekali
simpel banget
hanya figurine suaminya saja
nah... bagaimana coba nasib cake saya?
sepi banget bukan kalau cuma satu figurine, itu juga warnanya hanya hitam atau putih

lalu kumatlah saya
nekat juga
sekalian ada ibu Angel nya digendong pak Luga
asyik kan?
iya asyik... semangat deh buat cake nya
eh tetapi eh tetapi.... itu standing figurine yang saya belum kuasai tekniknya
bagaimana buatnya?
kalau jatuh pas pengantaran? kalau doyong?
kalau ibu Angel melorot dari gendongan?


niat bulat
jadi struktur di dalam figurine harus kuat
apalagi dalam prosesnya saya mau nambah gegayaan
ibu Angel ngambil topi wisuda suaminya
hhhhmmm..... itu tangan kirinya kan jadi perlu struktur lain supaya topinya gak jatuh bukan?

secara masih sepi keadaan cake saya, maka saya kasih lampu jalanan saja
warna hitam putih
awalnya mau papan penunjuk jalan, tulisannya Jakarta dan Melbourne
tapi jatuh terus pas dipasang... hedeeew tinggal beberapa jam mau diambil belum tahu harus diganti apa, padahal cakenya sudah bolong-bolong tempat nancepin papan penunjuk jalannya
untunglah.... saya sampai pada the art of kefefet
ada juga ide baik muncul, hehehehehe....

terakhir kasih sedikit sentuhan
sepatu bu Angel berjatuhan... hehehehe



Semoga berkenan ya...

courtesy  : Angela Patricia



Read More

Birthday Cupcakes For Ayah The Milanisti


Nia itu teman saya waktu kursus bahasa Inggris
saya adalah murid tertua hahaha....
pernah pada mikir salah masuk kelas begitu liyat saya duduk di bangku murid
nah Nia Ramlan adalah partner ujian saya
setiap ujian kenaikan tingkat, pasangan saya Nia
anaknya pinter banget
wawasannya luas
vocabulary saya meningkat sejak bergaul sama Nia

ini pesenan Nia untuk ulang tahun suaminya
surprise...
persiapannya lama sampai terjadi adanya cupcake ini


The Milanisti penggemar berat klub AC Milan
semuanya serba AC Milan
mood saya ngerjain cupcake ini enteng banget
happy ngerjainnya... lucu aja, buat figurine Nia sekeluarga
juga itu tu maskot yang merah membahana itu tu, Milanello

Semoga berkenan ya Nia....

courtesy : Kurnia Yuniarsih Ramlen
saat lilin dinyalakan

courtesy : Kurnia Yuniarsih Ramlan
saat lilin sudah ditiup

courtesy : Kurnia Yuniarsih Ramlan
The Milanisti


Selamat ulang tahun Ayah Pippo
senangnya diberkahi istri yang perhatian, putri yang cantik dan sehat
panjang umurnya ya pak.....





Read More