www.cozy-cupcakes.com

Bags, Shoes, Diamond Ring Cupcakes for Mamah


Pesanan dengan cerita di balik layar yang menyentuh hati,
pesanan mbak Ryanti Wandarani


perkenalan saya dengan mbak Ryanti adalah dengan SMS yang masuk dan lansung pada topik untuk memesan cupcake
kalau diperhatikan prosesnya...
mbak Ryanti ini to the point, jelas dan sistematis kalau memberi arahan
andai... ini jika diandaikan sebagai pemimpin
tahu banget cara mengarahkan dan mendelegasikan tugas pada orang lain
firm gitu. tahap tahapnya jelas, bicaranya tidak melantur kemana-mana, langsung
kalau yang diberitahu sudah jelas... baru di beri tambahan info lagi

saya mau cupcake untuk tanggal sekian,
cupcakenya seperti ini...
bisa? kalau bisa, berapa biayanya?
dan aturan saya untuk membayar lunas seminggu sebelumnya tidak diindahkan..
itu tanda yang berbeda dengan pemikiran saya sebelumnya,
orangnya seperti tertata rapi... nurut aturan... tapi kok gak nurutin aturan saya ya??
ini pesanan jauuuuhhh hari, langsung dibayar jauuuuuuh hari juga
padahal pesennya masih lama, sudah lunas
hehehe.... berarti ada 'hal lain' yang musti saya masukkan, supaya saya lebih paham tentang customer saya ini
saya selama proses ini masih mencari 'hal lain' itu
(psikolog mode on)


ini untuk Mamah,
Mamah suka warna merah, suka tas, suka berlian
nanti Mamah pakai celana panjang ya,
ini foto saya sama Mamah

courtesy mbak Ryanti Wandarani

nanti saya ambilnya pulang kerja saja ya,
ketika saatnya tiba,
malam hari..... "mbak saya sudah otw, naik taxi (suami saya dinas)"
lalu "mbak hujaaaaan"
tidak berapa lama "mbak macet, gak papa ya kalau kemaleman"
lalu "mbak saya mau dijemput adik ipar saya saja"
lho??? kenapa?
ternyata biaya taxi nya hampir melebhi biaya cupcakenya
waduh, kasihan juga customer saya ini
semangat sekali mengambil cupcakenya, sendirian...
lalu memutuskan untuk berhenti saja di suatu tempat,
"dan saya sedang hamil 6 bulan"

wuaaaahhhhh.....
saya terharu
hikmah buat saya adalah : jangan sekali-kali menganggap remeh suatu pesanan
karena mereka para customer saya berharap banyak dari apa yang saya buat
jadi (semakin) membuat saya komit pada tugas...
sepenuh hati
bayangkan perjuangan customer saya ini dalam mengambilya, belum kalau saya coba berempati saat mbak Ryanti memesannya, mikir merancangnya...
semuanya sepenuh hati....

minta tasnya, minta high heel dan berlian,
tentu ada maksudnya... mereka sudah memikirkannya lebih lama dari saya yang menerima pesanan untuk membuatnya...





soal berlian... hehehe saya tidak berhasil membuatkannya
cita-citanya ini mau berlian... jadinya mutiara gitu
semoga di maafkan sama customer saya
saya tahu gak sama, tapi buat saya berlian dan mutiara adalah barang mewah sama-sama menyenangkan kalau saya punya (ngeles.com)
mutiaranya dari spikel, ditempel di atas fondant putih
cincinnya dari fondant yang saya sapu dengan dust gold


tulisan Mamah nya saya tambah dengan hati
nah hati nya ini saya sapu dengan hologram red
biar lebih bling bling, elegan...
semuanya edible, bisa dimakan....
hologram red nya ini belinya jauuuuuh hehehe... di Belanda sana,
minta bantuan Rurie van Sark



lalu sampailah mbak Ryanti di rumah saya...
perutnya besar.... saya tebak bayinya 'laki-laki'
(aduh profesinya banyak amet ya saya... sekarang jadi cenayang, hehehe...)
mbak Ryanti nya senyum merekah... gak kelihatan lelah
padahal hari sudah larut, dia juga baru pulang kerja
ada adik iparnya dan teman dekatnya
mereka bertiga mengambil cupcake untuk Mamah
ruangan di rumah saya mendadak menjadi hangat...
mereka menunjuk figurine yang ada
"ih kayak Mamah"
"Perfecto"

cupcake dipotret untuk dikirim ke suami mbak Ryanti, detik itu juga
dan hebatnya...
yang disebut Mamah sama mbak Ryanti itu ternyata Mamah mertua

so sweet... banget-banget...
hubungan menantu mertua yang baik
yang positif
yang hangat
penuh cinta...


saya tutup hari ini dengan hati yang senang
terima kasih saya sudah iberi kesempatan menyaksikan orang-orang yang penuh kasih,
penuh cinta
saya senang ada dekat mereka hari itu


Mamah nya pasti bangga
anak yang dikandung mbak Ryanti akan bangga punya Mamah yang sangat perhatian dan penuh cinta
dan si dede berada di lingkungan yang hebat ini

saya bersyukur untuk hari itu....

dan menjawab tentang saya harus mencari 'hal lain' tentang mbak Ryanti
saya menemukannya...
mbak Ryanti adalah orang yang semangat, positif, hatinya sedang senang, riang...
maka semua yang memubuat dirinya dan orng yang dicintainya akan senang dan bahagia akan dilakukannya tanpa aturan-aturan.... jadi, aturan yang saya berikan, pemesanan dibayar lunas 1 minggu sebelum tanggalnya bukan hal yang mengikatnya untuk menjadi lebih bahagia dan senang, untuk Mamah nya

salam untuk Mamah,
Selamat Ulang Tahun, semoga panjang usianya
dan selalu dikelilingi orang yang mencintai ibu....





Read More

Rainbow Eid Mubarak Cake for Mbak Iir and Mas Fyant


Pesenan mbak Iir dan mas Fyant,
diambil sendiri ke rumah
tepat sebelum Maghrib...

haduuuhhh hebat betul pengaturan waktunya ya
padahal nyetir di Jakarta itu harus pinter2 cari jalan
apalagi kalau pas mau buka puasa... mendadak macet...
tapi mbak Iir dan mas Fyant top deh...


semoga berkenan ya


Read More

Cozy Blue Ombre Cake for Ibu Titi

Lebaran tahun ini...
saya banyak membuat Cozy Ombre Cake

kali ini biru....
Cozy Blue Ombre Cake.....


di dalamnya pakai filling cream cheese,
masih ditambah parutan keju
di luarnya dihias dengan buttercream
(pakai spuit nomer berapa saya lupa... hehehe....ntar dicariin diinfoin lagi deh...)
lalu di airbrush warna biru dari cross
bagian atasnya ditaburi nah apa itu ya namanya....
seperti gula gitu deh kristal, warna biru....

jadi deh.....

Selamat Lebaran ya ibu Titi,
Mohon maaf lahir bathin bu





Read More

Cozy Orange Ombre Ied Mubarak Mini Cake for Sitaresmi



Pesenan customer setia,
Sitaresmi...
ini untuk tetangga ayahnya di komplek dosen UI
mini cake, minta khusus Ombre Cake....
dan pakai buttercream...
ini saya dekornya pakai teknik airbrush
sebetulnya riskan kalau saya galau, dan kejadian....
diawal-awal mendekor saya terburu-buru ingin cepat selesai agar pesanan sampai sebelum Maghrib, sebelum buka puasa...
makin galau, makin gak bener aja nyemprotnya...
buttercream yang sudah bagus, rapi.... jadi gak keruan miring sana miring sini ketiup angin dari alat airbrush nya....
belum warnanya gak rata.... ya memang Ombre itu bergradasi...
tapi kan halus perpindahan warnanya yang dari warna tua ke muda....
harusnya smooth....
saya jadi bercorak polkadot... totol-totol gak jelas,
ulang lagi.....
untung buttercream.... gak sesulit kalau sudah di cover fondant....

setelah saya lebih fokus, tenang...
hasilnya smooth juga
bisa juga akhirnya cake ditambah asesori bedug...
kalau tenang....  semua senang....
sampai juga sebelum Sita buka puasa
hehehe... jadi ketemu Sita juga...

saya jadi merasa... kekerabatan di kompleks itu pasti baik
saling kenal satu sama lain
bahkan sekarang sudah generasi berikutnya

hari baik...
senang ikut bagian dari Sita untuk berbuat kebaikan juga bagi lingkungannya,

Sita selamat Lebaran ya
Mohon maaf lahir bathin





Read More

Asinan Jakarta di depan Toko Ani



Ownernya namanya pak Sadi,
penjual asinan yang mangkal depan Toko Ani,
Jl Gn Sahari I no 5



seporsinya sebelum Lebaran 2012, Rp 8.000,-
tepat menjelang Lebaran, saat para pengrajin tahu ngambek sama pemerintah
terus mogok gak mau produksi karena harga kedele nya muahil,
nah... dipakailah momen itu untuk naikin harga
pinteeerrr.... :)
sekarang @Rp 10.000,-

lumayan lah buat oleh-oleh orang rumah setelah ibunya blanja blanji di jl Gunung Sahari I
karena di situ banyak toko untuk yang suka bikin kue
ada Toko Ani, ada Anie Shop
itu dua toko yang berbeda lho...
ada juga toko dus Sentosa

silakan dicoba
mumpung Pak Sadi nya juga ramah orangnya
afal aja sama customer yang wira-wiri di situ
kadang juga didatengi pelanggannya yang sengaja mencarinya
pertanda lumayan juga kan ini jualan?



isinya... seinget saya niy,
toge, tahu, wortel, caisim, kubis, slada, timun, lobak,
kacang tanah goreng
dimakan dengan kerupuk kuning yang ada dua jenis,
yang saya gak tau namanya,
saya bedainnya dari warnanya saja.... kuning agak coklat muda dan kuning cerah
saya pribadi lebih suka yang kuning lebih cerah... lebih ada rasanya lah
nanti ada bumbunya, bumbu kacang (kacangnya dikiiiiit, hehehe... mugkin karena kacang tanah gorengnya kan sudah banyak)
terus ada kinca... gula jawa cair
yang selalu saya minta lebih...
udah gak pakai sambelnya aja saya kepedesan makannya dengan kuah kacang itu...
jadi lah... saya selalu minta ekstra gula cairnya...


nah gitu gaya pak Sadi kalau meracik pesanan
pisaunya kecil tapi tajam
dia potong-potong bahannya satu persatu lalu tambahkan bumbu kacang yang sudah diplastikin
juga gula jawa cair yang sudah disiapkan di plastik
setelah itu baru ngurus sambel nya...
dan masukkan kerupuknya ke dalam tas....

siap di santap di rumah
silakan coba...
kalau suami dan anak-anak.... sangat suka setelah asinan ini lama dimasukkan di kulkas
dingin-dingin baru diracik....
kalau saya... asal gak dimasukkan sambelnya, saya makan, dingin atau pun tidak....
krences krences deh togenya...

mari mari silakan coba kalau berkesempatan ke sana....





Read More

Red Velvet Rose Bouquet Cake for Luciana Hasanati


Pesanan mbak Luciana Hasanati
untuk ulang tahun perkawinannya yang kesebelas



Saya perlu memberikan penghargaan pada customer saya yang satu ini, mbak Luciana Hasanati
jadi begini...
mbak Luciana ini berkenalan dengan Cozy Cupcakes sudah lama
seperti layaknya customer ingin membeli sebuah produk
tentu penelitian dilakukan
ya.. jadi mbak Luciana ini tanya-tanya lah tentang produk yang ada
perlu waktu yang relatif tidak sebentar rupanya untuk meyakinkan dirinya tentang Cozy Cupcakes

begitu yakin, dan berencana memesan...
ternyata sayanya tidak bisa melayaninya
keadaannya sedang tidak memungkinkan.... gak berjodoh lah...

lammmaaaa berlalu,
customer saya ini kembali menghubungi saya dan bertanya-tanya lagi,
waduh... begini niy sosok orang yang tahu apa yang dimau
dan tidak mudah menyerah
jadi lah....
pesan cake ini
maunya red velvet... yang tidak mau fondant covernya
maka buttercream menjadi andalan
kalau cream cheese takut basi jika tidak langsung disantap

ini juga untuk pesanan jauh ke depan
mungkin karena tidak mau mengalami kejadian seperti sebelumnya,
yang gagal pesan cake dari Cozy Cupcakes.... kali ini jauh-jauh hari sudah pesan tempat....

saya sudah ikut merasakan betapa gembiranya mbak Luciana
dari pesan sampai waktunya cake dikirim... rajin mengingatkan
saya senang kalau punya customer yang tidak saja aktif tetapi juga proaktif...
bahkan saya dikirimi foto-foto contoh decor cake
intinya tujuannya untuk memudahkan saya bekerja...
cake terus dipantau mbak Luciana sampai pada pengirimannya...
begini niy cara kerja seseorang yang mengutamakan kualitas...
*harus dicontoh ini sikap mengutamakan kualitas hasil

seneng deh
lihat cakenya jadi photo profil di Blackberry nya mbak Luciana...


ini untuk acara hari berikutnya...
hari berikutnya.... saya masih senyum-senyum lihat mawar saya pakai buttercream yang saya airbrush
masih seneng sendiri berhasil mengairbrush buttercream...
karena kalau kekerasan udaranya... nanti gak rapi
udah warnanya gak halus... temblog temblog gitu deh ceprot ceprot
juga bisa buttercream nya bocel-bocel karena kekerasan ditiup udara dari alat airbrushnya
pokoknya saya puas lah... merasa gak mudah melakukannya
ini baru pertama kali
hanya berbekal perasaan saja, intuisi... seberapa keras udara akan terhembus

tapi saudara-saudara...
coba lihat...


ya betul....
kesalahan bukan pada mata anda,
*tukang kuwehnya bolos pas pelajaran bahasa Inggris

mentang-mentang sebelas itu angka akhirnya 1, kok ya serta merta dikasih 'ST'
dodol surodol bedol dol....
eleven dong Pipin.... sebelas itu bukan first first, halah....
hhhmmmm..... geleng-geleng kepala sendiri...

mbak Luciana bilang dengan halus
"mbak kesebelas itu kan eleventh kan ya mbak... kok 'ST' ya?"
dueeennnggg....

baek banget deh saya gak diomel-omel
haduhhh.... jadi tambah merah pipi saya
hehehehe.... iya ya...
kemana aja pikiran saya waktu ngerjainnya
pede amet ngasih 'ST'

semoga anak saya bahasa Inggris nya gak malu-maluin kayak emaknya
itu saja harapan saya
hehehe....

terima kasih ya mbak Luciana,
salam untuk suaminya.... semoga perkawinannya langgeng...
tahun depan kalau anniversary keduabelas pesen cake dari saya aja lagi ya
saya janji deh...
dari sekarang saya akan belajar bahasa Inggris... hehehe...
jadi.... keduabelas adalah .... hhhmmm...
*mikir
adalah....
(hayo mikir Pin yang betul... belajar sana.... halah... kelakuanmu tu ya... malu-maluin aja...)
sampai tahun depan aja ya....
*ngeles





Read More

Duck and Swift Cupcakes for Intan

Pemesanan yang terjadi sangat singkat dealnya
yang pesan mbak Aie Carter...
tanya lewat BB, kenalan, lalu kasih tema,
dan customernya langsung datang ke rumah membayar cash


dari mbak Aie untuk temannya mbak Intan
sound familiar ya... mbak Aie???
iya, mbak Aie itu pernah diberi surprise oleh saudaranya
bisa di baca ceritanya di sini

sekarang gentian mbak Aie yang mau beri kejutan untuk mbak Intan

untuk seorang yang girly, rambutnya panjang
dan kalau pergi kemana-mana selalu bawa tas
lagi suka ngurusin bebek
dan mobilnya Swift Pink
harus dengan nomor polisinya....
hehehe.... kalau untuk yang girly girly mah seneng deh ngerjainnya

ini  figurine mbak Intan, lengkap dengan tas nya,



Ini bebeknya,

ini Swift nya yang pink,


kalau saya perhatikan,
pelanggan saya ini  dan keluarganya
kalau pesan gak bertele-tele
bicara, langsung oke, langsung capcus bayar
dateng ke rumah lagi
bukan transfer...
untuk membayar saja mau meluangkan waktu ke rumah saya...

semoga langgeng deh hubungan kita ini ya...
lancaaaaar tiada hambatan yang berarti seperti kalau deal... lancaaaarrr :)

Read More

Cozy Pink Ombre Cake and Vanilla Cake for DR Artawati Sudrajat

Tiga cake .....


semuanya untuk DR Artiawati Mawardi
iiihhh Sudrajat atau Mawardi sih.....

waktu kuliah nama belakangnya Sudrajat -ayahnya-
sekarang setelah menikah tentu nama belakangnya menjadi dtambah nama suami
-Mawardi-

orangnya sama....
saya memanggilnya Arti

satu untuk dirinya,
yang usai sidang Doktor... S3...
saya mungkin mengikuti jejaknya, nanti.... S dung-dung,
hehehe...

nah cake yang satu pasang lainnya,
untuk dua wanita hebat disekitarnya,
ibu dan ibu mertuanya....
Cozy Pink Ombre Cake


SELAMAT ya Arti....
semoga lebih berguna lagi bagi bangsa dan negara....

mari berpose bersama
saya bangga berada bersama teman saya satu angkatan
di sini ada tiga lulusan S3
Arti, Lena, Robert... saya bangga terhadap kalian...
dan jangan lupa ada saya kandidat doktor lulusan S dung-dung :)

courtesy Weni Endahing Warni
yang motret aja orang pinter... mudah2an aku jadi pinter juga
gak S dung-dung gak papa, mungkin S kopyor :)
ki-ka : akyu, Lena, Riah, Netty, Esther, Arti, Eviyati, Eva, Hendro, Robert, Sapto


Read More

Teletubbies Cake for Salsabila

Pesanan ibu Nurul Irmawati,
haduh ibu Nurul ini pesannya jauuuh hari
bukan orang yang impulsif rupanya
ditanyakan satu per satu.... dari jenis cake,
dari ukuran, sampai tema figurine nya....
jadi deh, cake ini rainbow cake yang dari putih telur
gitu maunya bu Nurul....



saya dipandu dikirimi gambar Teletubbies nya
terus detil banget ingin ada kincir nya
kebetulan cake nya rainbow, jadi agak tinggi sehingga kincir nya stabil gak pake doyong :)
tadinya juga ingin ada lembahnya seperti di gambar yang biasa nya Teletubbies bermain itu...
hehehe tapi diameter cake nya gak cukup
itu aja uyel-uyel an si Tinky Winky, Dipsy, Laa-Laa, Po nya


untungnya pengertian banget ibu Nurul, jadi tanpa lembah oke oke saja lah :)

seperti biasa saya airbrush
kalau gak dipake, alatnya suka susah lagi gerakkinnya
jadi deh dipakai (alesan.com)
yang utamanya memang saya suka sekali memakai airbrush
seperti ada kesan 'kedalaman' gitu....

courtesy ibu Nurul
SELAMAT MILAD ya SALSABILA




Read More