www.cozy-cupcakes.com

November 12, 2013

Cozy ALMOND FUNFETTI BISCOTTI




Biscotti ya.....
bukan bis kota :)
resep yang merupakan pekerjaan rumah
PR ke 27 dari komunitas LBT Let's Baking Together

simpel sekali cara membuatnya
anak-anak suka dimakan begitu saja
atau dicelupkan ke susu
atau saya bisa celupkan di kopi

resep racikan sendiri
hasilnya memuaskan, gak terlalu manis walu perlu banyak meises warna warni,
atau funfetti nya itu...

silakan dicoba


ALMOND FUNFETTI BISCOTTI
By Pipin Cozy Cupcakes

Bahan :
65 gr mentega
80 gr gula kastor
1 butir telur
1 butir kuing telur
75 gr almond bubuk
130 gr tepung terigu
1 sdt Baking Powder
½ sdt esen almond
75 gr meises warna warni

Cara membuat :
- Panaskan oven 180 C
- Campur tepung terigu, almond bubuk, baking powder, meises dalam satu wadah, sisihkan
- Kocok sampai tercampur dan berwarna lebih pucat, mentega, gula kastor, telur dan esen
- Lalu masukkan campuran terigu, aduk rata
- Bagi dua adonan, dan masing-masing taruh memanjang di atas loyang yang telah di alasi kertas roti
- Panggang selama 20 menit
- Keluarkan loyang dan dinginkan sebentar
- Turunkan suhu oven menjadi 150 C
- Setelah agak hangat, potong menyerong adonan
- Letakkan kembali dalam Loyang dengan posisi bagian samping menghadap ke atas lalu panggang lagi sekitar 10-15 menit
- Setelah itu ambil loyang dan balik potongan Biscotti untuk memanggang sisi Biscotti yang satunya, selama 10 menit
- Setelah matang, keluarkan loyang dari oven dan dinginkan di rak
- Setelah seperti suhu ruangan, simpan ke dalam toples kedap udara


mudah sangat menyiapkannya dan membuatnya..
ayo buktikan buktikan...










semudah itu... banget banget..





0 comments:

Post a Comment