Tema ulang tahun si Bungsu tahun ini adalah Perancis,
Paris yang dimaksud,
berarti menara Eiffel boleh dipakai sebagai ikon nya
Cookies resep hasil pengembangan diri sendiri,
yang pesan kukis banyak tahun ini,
katanya enak dan harum
#promositakterselubung
Sampai beli cutter khusus untuk menara Eiffel nya,
Rencana awal, kukisnya sudah berbentuk menara Eiffel...
ternyata tidak mudah,
memindahkan hasil cutter ke loyang untuk di oven sangat sulit,
males deh kalau pesenannya si Bungsu ini 100 keping... terus satu per satu dipindahkan ke loyang,
duh enggak deh..
Putar otak, trouble shooting,
batalkan yang tidak mungkin,
maka kukisnya dibuat bulat saja dan fondantnya yang dipotong dengan cutter Eiffel.
Mudah ini...
Fondant putih di cutter dengan cutter yang sama saat membuat kukis,
Lalu langit dibuat dengan sapuan dust,
sebagai sentuhan akhir.... beri bunga, merah dengan putik hitam....
Saya buat 25 keping di awal,
sisanya 75 keping dibuat sendiri sama yang ulang tahun.
Sebagai anak yang katanya disleksia dan tidak bisa stand still, menyelesaikan pekerjaan rutin sebanyak 75 kali itu siksaan...
Luar biasa...
Tapi ternyata heran deh....
bisa tekun duduk... setahap tahap melakukannya,
Hebat... luar biasa dik, top....
Hal yang bisa meningkatkan kinerjamu adalah manajemen waktu dik...
100 keping itu bagaimana membagi batch pekerjaan, harus perkelompok kalau banyak, biar gak masuk angin kukisnya. Cepat selesai masuk ruang AC sebentar baru masuk toples.
Tapi yang penting sudah mencoba membuat,
dan tinggal saya yang terakhir memasukkannya pada plastik bening serta diberi pita...
Terima kasih sudah pesan dan sudah membuat sendiri pesanannya.
Selamat ulang tahun cantik....
Posts
