www.cozy-cupcakes.com

Showing posts with label fondant. Show all posts
Showing posts with label fondant. Show all posts

Crack An Egg's Birthday Cupcakes


CRACK AN EGG
Mereka ulang tahun...
Ulang tahunnya sama dengan tukang kuwehnya.
Mau bilang sama yang pesen, hahah malu, kesannya narsis banget numpang ngetop.
Ntar di sangka settingan deh kayak di infotaintment itu....



Ini bukan settingan....
Ami yang pesen,
dia murid saya, rajin mengikuti proses saya berkarya....
apresiasi Ami ke saya, luar biasa banget....
Sekarang Ami kelas 10, masih malu2 kalau mau pesen cake...
tapi begitu saya bilang bisa,
langsung titi teliti banget menyampaikan pesanan..... rame...



Read More

White Vespa Super 150 Cupcakes For Silvester Lucky Mery Diliantoro


Dipesan seorang istri untuk pesta kejutan suaminya, Lucky.
Ini pesannya sudah jauh-jauh hari, jauh sekaliiiiii....



rencananya malam hari saat pergantian hari,
akan ada pesta kejutan dengan cupcake ini.
Jadi sehari sebelum Lucky ulang tahun, cupcake ini diminta Elga untuk dititipkan ke Lucky,
dibungkus rapi dan bilang ini oleh2 dari saya untuk Janitra anak mereka.

Sembari saya juga masih berpikir... apakah aman ya membungkus cupcake hias seperti ini, apa gak bisa kebolak balik nanti kalau terbawa dan terguncang-guncang....
Ah tetapi... saya abaikan pemikiran saya karena masih lama waktunya....
dan berharap waktu yang akan memberikan jalan keluar terbaik bagi kecemasan saya ini....

Read More

Eiffel Cookies For Fera's Birthday


Tema ulang tahun si Bungsu tahun ini adalah Perancis,
Paris yang dimaksud,
berarti menara Eiffel boleh dipakai sebagai ikon nya


Cookies resep hasil pengembangan diri sendiri,
yang pesan kukis banyak tahun ini,
katanya enak dan harum
#promositakterselubung

Sampai beli cutter khusus untuk menara Eiffel nya,
Rencana awal, kukisnya sudah berbentuk menara Eiffel...
ternyata tidak mudah,
memindahkan hasil cutter ke loyang untuk di oven sangat sulit,
males deh kalau pesenannya si Bungsu ini 100 keping... terus satu per satu dipindahkan ke loyang,
duh enggak deh..

Putar otak, trouble shooting,
batalkan yang tidak mungkin,
maka kukisnya dibuat bulat saja dan fondantnya yang dipotong dengan cutter Eiffel.

Mudah ini...
Fondant putih di cutter dengan cutter yang sama saat membuat kukis,
Lalu langit dibuat dengan sapuan dust,
sebagai sentuhan akhir.... beri bunga, merah dengan putik hitam....

Saya buat 25 keping di awal,
sisanya 75 keping dibuat sendiri sama yang ulang tahun.
Sebagai anak yang katanya disleksia dan tidak bisa stand still, menyelesaikan pekerjaan rutin sebanyak 75 kali itu siksaan...
Luar biasa...

Tapi ternyata heran deh....
bisa tekun duduk... setahap tahap melakukannya,
Hebat... luar biasa dik, top....
Hal yang bisa meningkatkan kinerjamu adalah manajemen waktu dik...
100 keping itu bagaimana membagi batch pekerjaan, harus perkelompok kalau banyak, biar gak masuk angin kukisnya.  Cepat selesai masuk ruang AC sebentar baru masuk toples.

Tapi yang penting sudah mencoba membuat,
dan tinggal saya yang terakhir memasukkannya pada plastik bening serta diberi pita...

Terima kasih sudah pesan dan sudah membuat sendiri pesanannya.
Selamat ulang tahun cantik....




Read More

Fera and Paris : an Eiffel Birthday Cake



Ulang tahun kali ini memang dipikirkan sungguh oleh si Bungsu,
inginnya ada menara Eiffel dan dirinya sedang memasak dan ada macaron.
Eiffel di carving dari cake.... macaron nya nanti buat macaron sungguhan.
Dan saya iyakan saja.....

Setelah mencoba dan saya tidak bisa membuat cake Eiffel... saya mulai menurunkan standard.
Sudah ah tidakperlu ada Eiffelnya...
juga gagal dalam membuat macaron,
saya mulai merayunya untuk tidak ada macaron tahun ini di ultahnya....

Selalu begini... setiap tahun berulang, selalu penurunan sttandard pembuatan cake terjadi,
hanya karena saya kurang waktu untuk memikirkannya.
Nasib anaknya tukang dekor cake.
akan dikerjakan pesanannya hanya jika tidak ada pesanan cake lain.

Tahun ini persiapannya juga dadakan.
baru ada ide nya, saat menunjukkan tinggal 3 hari dari waktunya,
padahal pesanan sudah ada sejak 6 bulan sebelumnya...
maaf ya dik... maaf...

Pesan dadakan ediblenya di Pit's milik mbak Pipit Riani Savitri,
selalu puas saya pesan edible di sini.
Kali ini pesan jam 2 siang dan diambil jam 7 malam... saya kurang sopan apa coba sama mbak Pipit.


Birthday Cake for My Youngest, My Super Chef
Read More

Pouring Milk Jug With Sharon Wee


Terima kasih kesempatannya bisa belajar dari Ms. Sharon Wee.
12-13 Juli 2013


hahaha... sudah lama berlalu baru repoting di sini...

kursusnya dua hari di Jl AM Sangaji,
di gedungnya Heavenly Sweet,
ini kali pertama saya tahu dan belajar cake yang menggunakan struktur dari besi di dalamnya agar cake kuat,
ilmunya ini penting untuk saya kalau ada yang pesanannya lebih tinggi tingkat kesulitannya,
terutama berguna saat transportasi....
mencegah cake bergoyang saat diantar nantinya,
cake seperti ini tu pasti mahal harganya,
mahal di deg-deg-annya... takut gerak pas di antar ke customer...
cake dengan kecemasan yang tinggi ini...





Read More

Baby Kya 6 monthsversary Cupcake Bouquet, Welcome Food


Pesanan mbak Ophie lagi
Setelah pesan untuk suaminya, pak drummer 
sekarang untuk menyambut adik Kya mulai makan,
welcoming MPASI

aaah ibu-ibu jaman sekarang mengasyikkan banget deh,
saya salut.
Anak darri eksklusif minum asi terus masuk ke tahapan baru dengan mulai makan pengganti asi...
dirayain...
huhuhuuuuu pengen kembali ke masa lalu, ketiga anakku perlu kurayakan juga tiap tahapnya...
atau punya anak lagi ya....
hua hua... bisa digoreng si Bungsu saya,
awas ya ibu kalau aku yang disuruh bantuin ganti popok

Mbak Ophie... you rock mbak
(saya blues aja... hehehe atau saya kebayanya kalau mbak rok nya, halah...)

Jadiiii....
Mbak Ophi itu pesan 3 buket cupcake,
untuk dirinya sendiri
juga untuk kantornya, ucapan terima kasih atas pengertian kantornya kepada ibu-ibu yang punya bayi
mengijinkan di waktu kerjanya untuk mempersiapkan ASI

Kantor yang hebat
Karyawan yang luar biasa hebat juga


Read More

Giandra Birthday Cake : Train, Taxi, Car, Cat and Alphabet Board



Ini waktu Giandra ultah kedua ya...
sekarang udah tambah gede...
hedeeew ini tahun berapa????
beneran deh saya kebangetan banget,
up date nya lama amet.....

Giandra punya ibu yang detil
saya senang punya customer kreatif,
pasti akan memaksa saya juga jadi total

datang dengan e-mail,
yang ingin cake nya menggambar semua yang Giandra sedang senang lakukan

Read More

Tulip Birthday Cake for Mbah Uti



Pesanan dari mbak Yanti yang dahulu pernah juga diberi cupcake Lebaran dari Cozy Cupcakes 


mbak Yanti ini memang sangat sayang pada ibunya,
jadi saya merasa bangga membuatkan cake Tulip ini

Read More

Cars Birthday Cake for Sheraz




Kira-kiranya akan jadi cake terakir niy sebelum Sheraz pindah ke Balongan
hohohoooo kehilangan customer setia deh niy saya

Selalu meriah kalau yang pesan mamanya Sheraz,
saya merasa terhormat banget dipercaya bikinin cake ultah Sheraz dari umur berapa tu ya....

Nanti kalau mantenan aja,
Sheraz pesan cake atau cupcakenya dari tante lagi ya...
hehehe... tukang kuweh nya niy ya...
kecil-kecil udah di doain kawin...
hihihi...

jangan lupakan daku ya Merryza...

ini momen pas kamu ambil cake ini ya...


Read More

Happy Wedding Cupakes for Jopkie and Desy


Pesenan dari jauh, Nairobi....
lain kota, lain negara, lain benua
untuk kenalannya di Jakarta

intinya tentang traveling
dan Departemen Luar Negeri
warnanya minta dominan putih dan biru
yang dof yang sangat lembut warnanya

warna yang saya musti mulai cintai
hehehe... karena masih suka yang gonjreng dan warna warni
hayo Pin mari kita buat sepenuh hati
mari dengan warna yang lembuuuuut...


untuk menyangatkan ide bahwa ini kisah perjalanan
saya wakilkan dengan kumbang, ladybug yang berjalan dari cupcake ke cupcake


Read More

GD TOP Birthday Cupcakes for Irene


jadi awet muda ngerjain pesanan ini
saya gak familier beneran sama tokohnya
seposeh?



jaman lagu yang didengerin adalah lagu senam kesegaran jasmani
musti ngertiin jaman K-Pop
eeeyyyaaaaa....
tahu kelompok Big Bang? hiyaaa enggak...
ini G-Dragon dan TOP penyanyinya... tahu??? enggaaaaakk
dimata saya semua orang Korea sama
semua ganteng deh... hehehe...



yang pesen remaja cantik, anak SMA kelas 10 namanya Lisa
kirim sms bilang mau pesen cupcake tapi harus ketemu F-T-F
face to face
yaela... apa sih susahnya ya tinggal kasih instruksi gitu deh
eh dia maksa ketemuan
coba itu...
saya bilang daripada repot, udah kirim email aja deh
jawab Lisa... penting ini untuk ketemuan, gak papa habis itu akan kirim email
ya ampun customer saya niy...

hehehehe...
ternyata memang tepat untuk bertemu
harus dilakukan
karena saat dia jelasin aja saya nganga...
bahwa jangan salah bajunya ya, GD yang putih TOP yang item
nanti bikin tanda peace ya bu...
pakai jari tangan... kayak telinganya kelinci,
jangan lupa pinggirannya kasih garis putih
dasarnya kasih tanda di kartu-kartu itu ya bu
heart spade diamond club
juga jangan lupa dikasih dasar yang hitam putih melingkar seperti papan dart
terus angka 17


memang harus ketemuan deh kalau pesanan detil dan dari luar angkasa gini...
hahahaha.... maksudnya beda generasi
sudah gitu sayanya sangat slow motion kalau ngertiin orang yang bicara dengan semangat

terima kasih ya Lisa sudah mengerti saya banget
semoga berkenan



Read More

Rapunzel, Angry Bird, Oggy & The Cockroaches Birthday Cupcakes for Chaca


Pesanan berulang...
dari mbak Sherlen lagi dan lagi...
terima kasssiih sangat mbak


enam cupcake dengan full figurine
sebenernya mah itu Oggy cuma diminta dia doang gak pake kecoanya
tapi ya berasa aneh lah untuk saya
geli sendiri kalau gak ada kecoanya disamping si Oggy
jadi harus buat tiga kecoanya... harus
saya memaksakan diri
*positif : sempurna, perfect
*negatif : cari gara-gara, gegayaan


nah terus ya... udah kadung bikin lengkap itu kecoa... Joey, Marky dan Dee Dee
plus Rapunzel dan Angry Bird merah dan princess Chaca...
sekarang saya kebingungan sendiri ngliatnya
penuh banget
hohohooo... tantangan
siapa ditaruh di cupcake yang mana yang bisa harmonisisasi saat dipandang
menghindari labil posisi saat dipotret
*positif : terbuka kesempatan berkreasi menata
*negatif : impulsif tanpa perencanaan



ini memang seninya
menariknya membuatkan cupcake customized
banyak hal yangbisa dilakukan termasuk penataannya
kalau orangnya mau tertib disiplin, ya pakailah perencanaan terlebih dulu
kalau orangnya mau bebas, ya buatlah dulu nanti baru mikir lagi
hehehehe....


waktu diambil sendiri pesanannya sama mbak Sherlen
begitu saya melihat perubahan tatap matanya...
saya merasa senang
tantangan terjawab....

Chaca cantik... selamat ulang tahun ya




Read More

Purple Bicycle Birthday Cupcakes for Our Superior




ini pesanan dadakan
dari customer setia saya.... mbak Intan
bisa?
ya kebetulan bisa...
kebetulan customernya juga baik,
tahu kesulitan saya dan tidak mau berkesan memburu-buru

apalagi terjemahan maunya customer saya ini adalah resiko tinggi yang harus saya ambil
pokoknya ini untuk atasannya
jadi harus ada atasan pakai seragam kantor dengan tanda pengenalnya
beserta istrinya yang cantik pernak pernik hobinya pak bos
berenang dan naik sepeda
plus jangan lupa, yang paling penting ada figurine pemesan cupcake
yang mesan dua orang... mbak Intan dan mbak Yeni
mbak Intan harus kelihatan behel nya dan mbak Yeni harus pakai kacamata dan berjilbab
pakai baju seragam dengan tanda pengenal perusahaan
keduanya harus cantik


pusing tiada tara sebetulnya
cupcakenya 6 tapi permintaannya full
yang saya pikirkan adalah kesatuan tema dan keindahannya

dan.....
waktunya yang mepet

seperti biasa... dengan kerjasama mbak Intan....
terwujud
dikurangi tema renangnya... nanti aneh aja ada orang renang naik sepeda

tantangannya sudah ada sejak dari mulai pesan
mbak Intan langsung bayar lunas
dan saya langsung hubungi kurir
dan pada hari yang sudah dipesan, cupcake tidak bisa diantar
karena apa???
sepedanya tidak berhasil berdiri

yg paling sulit memang mengkonstruk sepeda
untungnya saya senang bisa tiap saat komunikasi dengan mbak Intan
"mbak saya mulai buat sepedanya ya... semoga setelah dua hari sepedanya bisa kokoh ya mbak"
terus saya di doain sama customer saya....
pas harinya.....
"mbaaaaaakkk sepedanya jatuh, terurai rangkanya"
klik... ambil fotonya... kirim....
"oooohhh ya udah apa ditidurin aja sepedanya gak usah berdiri?"
pengertian banget deh mba Intan ini
"yaaaa jelek mbak kalau ditidurin, nanti atasan mbak kecewa mbak kalau sepedanya jadi rongsokan.  Bagaimana ini? saya mau buat lagi mbak... tapi jadi gak bisa dikirim besok"

huaaaa... udah ndredeg aja saya deh...
"iya mbak kirim lusa saja, acaranya gak musti hari ini.
Ulang tahun atasan saya yang baik. Sudah lewat juga kok ultahnya.
Saya tunda gak papa, asal sepedanya oke-oke aja deh..."
fyuiiih.... lega...
ayo fokus.... foooo kuszzzzzz


lha??? kurirnya bagaimana?
ternyata gak bisa diundur, lusa mereka sudah full
huaaaa.... bagaimana ini.... anter sendiri sudah pasti,
resiko ditanggung tukang kuweeh dong

sudah  gimana entar aja
yang penting sepedanya dulu
saya buat lagi....
dan ambruk lagi... rodanya gak mau nempel sama rangkanya

buteg buteg deh pikiran...
mari dorong diri terus sampai maksimal
buat yang ketiga... kali ini memperhatikan betul
sembari exhale... inhale... berasa mau melahirkan aja...


sepedanya cakeeeeb banget
saya suka sekali
rapi
padahal kalau tahu perjuangannya dan keterbatasan waktu, duuuuh siapa sangka bisa wuokeeeh gini hasilnya


hedeeew...
menemukan tempat kerja mbak Intan adalah masalah berikutnya
sepertinya jalannya sudah betul dan diputari berulang-ulang kok gak ketemu
nanya orang udah, tiga orang ditanya, nunjuk arahnya beda-beda...
hihihihiiii.... hari itu... saya diuji bener deh...
udah dandan cantik... kan mau ketemu dan mint maaf sama customer saya yang cantik
kalau sayanya kumel belel kan bikin gak nyaman
nah udah pol-polan gitu... ketemu kantornya hujan deres...
hiyaaaa.... ada aja...


ah pokoknya ketemu sama mbak Intan yang cantik
udah gitu saya seneng bisa foto bareng
tugas negara selesai... selesai melahirkannya rasanya hehehe...

pulangnya...
ternyata hujannya gak main-main,
jalan saya pilih banjir dong
dan yang biasanya makan waktu 1 jam.... ini bisa 3 jam dijalan
terjebak kemacetan parah...

muka tambah belel aja deh saya....
dooooo tapi penghibur laranya adalah customer saya juga
mbak Intan ngirim foto
lengkap dan pada senyum di foto itu mbak Intan, mbak Yeni dan pak Bos dengan cupcake saya...


ah ada pelangi di ujung hari itu untuk saya
rasanya indah banget....
gak jadi belel deh ni muka

Terima kasih mbak Intan, mbak Yeni... terima kasih
oiya ..
saya jadi cenayang di sini, dan betul dugaan saya
soal seragam kantor
tidak ada informasi sebelumnya bagaimana seragam kerjanya
apakah pakai rok?
apakah warna putih? abu-abu? atau biru kah?
lengan panjang atau pendek?
pokoknya saya pakai intuisi tingkat tinggi
meutuskan sendiri akan buat celana panjang dan lengannya pendek
dan coba itu... ternyata cuocoook
hebat ya saya... passss


Read More

Hello Kitty Birthday Cake for Aurelia


Cake pesanan ibu Margaretha Theodora
untuk putrinya

perlahan-lahan prosesnya
customer saya ini teliti dan detil bertanya
hati-hati sekali dalam memutuskan....


karena pernah mencoba cake rasa cokelat buatan saya,
maka cake ini harus cake cokelat yang populer itu...

pertama yang harus disiapkan dua hari sebelunya adalah pitanya
supaya ptanya tegak gak kempes harus kaku dulu....
jadi butuh didiamkan semaleman

kedua... yang disiapkan sebelumnya adalah angka limanya
suaya lebih mudah ditancapkan di cake dan bentuk angkanya rapi

tentu gak lupa, sentral perhatiannya... Hello Kitty


dibuat seperti topi
lucu ya...

Hello Kitty megang tongkat sihir
bimsalabim... bertaburnlah bintang.... pyurrr....

selamat ulang tahun Aurel



moment bahagia adalah memandang foto yang dikirikan customer tentang pesanan yang saya buat...
itu sangat melegakan saya....

saya bersyukur...


Read More

Cyclist Who Loves His Family Birthday Cake


Pesenan ibu Vera Haryanto

courtesy of  Vera herself
jiaaahhh kehormatan untuk ibu Vera
biasanya Standard Operation Procedures blog ini...
tampilan foto pertama di setiap cerita adalah pesanan nya bukan pemesan nya...

tepuk tangan lah untuk ibu Vera ini...
ini teman saya SMA
yang dipertemukan kembali lewat Facebook
yang waktu sekolah dulu... ngomong pun tidak pernah, hahahaha....
gak kenaaaalll...
deile...
saya lupa, kali kalau ketemu Vera, dulu kita saling senyum doang... dari kejauhan...
teman saya ini saya acungi jempol,

dia nge'like' foto karya saya
saya bilang :"terima kasih ya mbak Vera..."
dia jawab : "mbak??? kita temenan lagi waktu SMA"

tentu saya malu semalu-malunya...
temen ya? kita seumuran ya? hihihiii....
Awet muda banget temen saya ini, kirain anak sekolahan yang ngefans sama Cozy Cupcakes...
maka saya panggil 'mbak' untuk sopan-sopannya...

hai Vera... saya Pipin...
bisa ya kita langsung berasa deket dan berasa jaman SMA lagi ya
menurut saya itu karena kekuatan sikapnya Vera, yang ramah, rendah hati...

oke kembali ke laptop
Vera pesen cake untuk suaminya...
"suamiku pakai kacamata, suka dengan sepeda dan
sangat sayang dengan keluarganya"
begitu deskripsinya tentang suaminya
Vera mau cakenya gak warna-warni, kalau bisa putih aja,
tentang orang yang suka sepedaan...
ada sepeda, ada topi nya, ada orangnya... udah itu aja
jangan neko-neko...

pusing kah saya?
tentu.... putih doang??
please deh Ver...


begini niy ya proses  kreatifnya...

cyclist... posisinya mau bagaimana?
lagi naik sepeda gitu.... saya gak bisa,
belum canggih standing figurine nya kalau buat yang gaya gowes gitu

ganti...
cyclist nya berdiri saja,
pegangan sepeda tentu...

jadi tingkat kesulitan cake ini buat amatiran seperti saya,
dengan sendirinya berlipatganda... digandakan sendiri oleh saya
*tepok jidat sendiri

saya harus buat 2 standing figurine
sepeda dan cyclist nya

buat sepedanya.... gampang?
oohohohohoooo... sangat...
sangat pusing saya... hehe...
ssst....  saya kasih tahu, sepeda adalah bagian tersulit dari cake ini lho


coba lihat rangka sepeda nya
bagaimana itu merangkai besi di dalamnya
bagaimana merangkai rangka besi sepeda bagian depan dengan bagian belakang
nah sudah dirangkai... berikutnya apa,
bagaimana bisa tetap tegak... tidak meluncur




orang jadi... siiip
sepeda jadi... siiip
terus harus putih doang.... huhuuuuu mau nangis rasanya
biasa meriah jadi putih doang...
maaaaf ya Ver... saya terlalu kreatif...

cyclist nya bajunya merah... sekalian mencolok
terus?
cari beda dengan warna yang setema, yang sama... apaaaa???
udah aja inget kepik... jadi harus ada kepiknya
lha gak nyambung kalau gitu kepik sepeda sama penggowesnya
disambungin dengan apa???? *mikir

jadilah, pagar..... putih Ver saya kasihnya warna
pagar putih ... sepeda putih.... sesuai kan dengan perminataan?
seterusnya... termasuk kupu-kupu... ide berkelanjutan...
dan ini pertaa kali saya melukis di cake
biar kata cuma rumput doang... itu juga ati-ati buatnya
dipikirin banget mau gimana rumputnya
berapa gradasi warna hijau yang dipakai?
kuas atau juga airbrush?
terus aja proses mikirnya.... demi customer

jadilah...




diantar malam hari, karena akan menjadi surprise keesokan paginya
mau pagi dibawa ke kantor suami bu Vera
menjadi cake pertama yang dilihat suami dihari yang berbahagia itu

ibu Vera suka banget... terutama bagian Ladybug nya... kepik nya
kebetulan yang menyenangkan ya?....
kepik itu... ada karena merahnya sama dengan baju cyclist nya.. gak sengaja ditemukan
tapi ternyata itu sumber bahagia bu Vera
hehehehe....



berikutnya adalah tutorial pada bu Vera bagaimana caranya agar cake yang riskan ini...
bisa aman untuk di simpan di rumah, di dalam kamar ber AC yang terpaksa disembunyikan agar suaminya gak tahu sama sekali...
tutorial berikutnya tentang bagaimana agar cake ini bisa dibawa dengan selamat sampai di kantor suami
siapa yang gak deg-deg-an kalau mobil jalan...
sepeda dan penggowesnya ikut goyang2
customer juga perlu diberi rasa tenang....

dan saya terus terang terharuuuuu sekali
ketika dikirimi beliau foto berikut :












suaminya, Pak Koko, senyumnya bahagiaaa banget
beliau di belakang cake dengan sepeda yang tetap berdiri kokoh tak sudi meluncur
fyuih....
dan potret bersama seluruh karyawan di tempat kerjanya, dengan cake saya
banyak banget karyawannya.....
udah banyak... semuanya senyum....
pada seneng pak Koko ulang tahun

kelihatannya pak Koko ini disayangi semua...
pasti orangnya ramah dan baik hati deh...
gitu kan Ver?

ah saya terharuuuuu sekali lihat foto ini

terima kasih kepercayaannya ya Ver...

Read More

Kursus Bumblebee Tranformer Full Of Cake dengan Huda Priadharma (Yudha)


Diari 4 Mei 2013

ini kali kedua saya kursus dengan mas Yudha,
yang pertama dulu tentang standing figurine dengan natural face (bisa klik di sini)

masih bertempat di Studionya mas Yudha, Manggarai Utara

kali ini..... Transformer
jelas, saya ingin belajar bagaimana membuat cake yang berdiri, di carving, tinggi tetap stabil
belajarlah saya pada ahlinya....

lebih suka lagi karena, selain teknik yang saya ingin tahu tadi,
ternyata diberi juga kursus tentang airbrushing
iya iya... saya sudah sering pakai air brush, tapi itu otodidak
pengen tahu kalau orang lain, kebetulan ahli, yang melakukan...

plus... (masih ada tambahannya) saya bisa buat Transformer nya matanya menyala
huaaa... itu ide baru itu...


bayangin... setengah tinggi badan saya itu... ck ck ck...
kalau enggak pak guru Yudha yang punya pengalaman sebelumnya,
pasti Bumblebee saya gak tegak berdiri

kata pak guru... dulu pernah buat dan cake nya longsor dengan sukses
jadi ini adalah cerita sukses mas Yudha sehingga struktur cake nya kuat...
kalau yang pesan dari luar kota,
kita gak pusing dan cemas mikirin apakah cake sleamat atau tidak? longsor atau tidak?
aman....

isinya Lapis Surabaya,


kalau yang buat pak guru, hanya butuh 5 Lapsur,
kalau saya yang buat, nah.... boros
ada kalanya sudah terpasang tangannya, saya carving.... lama kelamaan mengecil
halah.... kacau deh
jadi perlu Lapsur sampai 7 loyang

sebelum dibuat,
kita harus bikin sketsa dulu tentang Transformer nya
jadi ada ukuran-ukurannya

lalu kita susun cake di dalamnya,
dilapisi buttercream (kalau mau enak lagi, dilapisi ganache 2:1)
perlu aja diingat,
ada kualitas tentu ada harga... hehehe....

setelah itu, mulai dilapisi fondant
dalam hal ini fondant warna hitam...
saya sudah deg-deg-an... hitam lho warnanya
biasanya fondant hitam itu lembek, karena membutuhkan pewarna yang agak banyak
kalau enggak nanti jadinya abu-abu dong
nah saya udah mikir akan lengket-lengket gitu deh tahap ini...
ternyata fondant hitam buatan mas Yudha enggak lembek tu...
sepertinya mas Yudha punya tips tersendiri sampai fondant buatannya gak lembek
(yang merah juga gitu... gak lembek)

asyik asyik aja jadinya kerja
gak masalah sekujur badan Bumblebee warnya hitam....

baru setelah dasarnya fondant hitam terpasang,
baru hiasannya, badannya yang kuning
dan terus asesorisnya, mur, baut, roda dan sebagainya....

terakhir di air brush,
supaya ada kesan, habis bertempur,
agak kotor-kotor bagaimana gitu....

terima kasih Indah Haris sudah mendokumentasikanya
dan setelah dipasang sayap.... jadilah...
tambah lengkap setelah dikasih lampu matanya
juga lilin pada tangan kanannya.....


kursusnya lebih lama daripada saat buat standing figurine Gagnam Style
ini  mulai jam 10 dan pulang bisa setelah Isya....
capai nian....

saya pikir, materi kursus ini adalah materi kursus 2 hari....
hihihiiii.... untung mas Yudha nya tahu bahwa kita orang sibuk (haiyaaa...)
tentu sulit kursus sampai 2 hari.... hehehehe....
jadi ada asisten untuk masing-masing peserta....
saya dan Indah Haris dari dapurbunda, masing-masing punya asisten
senangnya saya...
mereka juga bekerja dari awal sampai selesainya kursus khusus untuk kita masing2
membantu carving,
membantu menggiling fondant,
sama-sama kita merapikan badan Tranformer
dan yang paling seru adalah saat membuat aseesorisnya,
mur dan sebagainya itu....

ini niy kelakuan saya
sudah dibantu mas Ardi aja ya....
dari yang paginya saya masih kemripik
banyak nanya banyak cerita.... menjelang sore hari, diam seribu bahasa....
capek... hahahaha.....
betapa besar jasamu mas Ardi.... terima kasih ya....


terima kasih atas satu hari ini, diucapkan kepada :
1.  Bapak Huda Priadharma, yang masih mencoba menyemangati muridnya ini yang sudah hang dan error di detik-detik terakhir
2. Ibu Indah Siti Hermayanti Haris, yang dengan tatapan penuh pengertian melihat dalam diam rekan sesama pesertanya ini yang mendadak diam seribu bahasa di detik-detik terakhir
3. Bapak Ardi, yang terus bekerja tanpa diminta memberi bantuan potongan-potongan asesoris yang sudah tidak mampu dibuat saya di detik-detik terakir

judulnya hang dan error di detik-detik terakir, hahahaha....
sumpe melelahkan banget kursus kali ini....

karena tingkat tinggi ini ilmunya.... hedeeeew....
bersyukur bener bisa ada di hari ini dengan segudang ilmu dari ahlinya mencegah cake longsor, hehehehe....
terima kasih pak guru Yudha



dan ....
cerita belum berakhir sampai di sini....

karena memang melelahkan,
sampai arisan keluarga keesokan harinya saya tidak bisa hadir...
hehehe.... kuwalat nanti kalau gak kasih upeti...

semoga keluarga besar merestui passion saya
maafkan.... saya tidak hadir, diwakili Bumblebee ya...

Putri dan Bintang (keponakan)

Tinuk (sepupu), Bu Tin (bulik), Eli (adik)
hohohoooo....
masih banyak ini foto adik sepupu tante om ipar dengan si artis pendatang baru, Bumblebee... hehehe...
yg jelas rame gitu deh,

saya dimaafkan kan gak dateng arisan?


" Ngek " kubunuh kau....

oooh ini kepalanya.....
selamat menikmati Transformer Bumblebee saya...
saya tidur dulu deh, jet lag... dari Manggarai Utara ke rumah jauh euy...
hahaha...




Read More