www.cozy-cupcakes.com

Showing posts with label thomas the tank engine. Show all posts
Showing posts with label thomas the tank engine. Show all posts

Thomas The Tank Engine For Sheraz 2nd Birthday


Diary tahun 2011
(maafkan saya butuh waktu sangat lama untuk mengup-load-nya)
Sheraz tahun ini sudah 3 tahun,
tapi cake ultah yang kedua baru di up load sekarang....
*malu sama ibu Merryza


cake ini dibuatnya dengan perasaan sangat senang,
saya suka karena berkesempatan menggunakan airbrush...
saya suka karena ini terapi juga
untuk mendatangkan keheningan,
kegembiraan melihat warna-warna yang tersapu dengan sangat soft... huhuuuuuuy happy time ..





ini seperti ulang tahun yang pertama
Sheraz masih suka sama Thomas The Tank Engine...



SELAMAT ULANG TAHUN SHERAZ
terima kasih atas foto-foto Sheraz dengan Thomas ya....









Read More

Kursus Chocolate Modeling dengan Orange Kitchen

Haddduuuuh ini kursusnya kapan ya...
udah lama banget tahun 2010 gitu, kekekekkkk...
kursus diadakan oleh Orange Kitchen, di Blossom Kota Wisata Cibubur

Setelah mengenal fondant, sekarang saya merasa perlu juga untuk kenalan sama chocolate modeling,
jadi tahu juga bedanya...
yang jelas beda bahan...
beda juga perlakuan... kalau fondant alergi ketemu kulkas, justru chocolate modeling kebalikannya, suka banget kalau ditaruh di kulkas
fondant relatif lebih manis dibanding chocolate modeling

waktu itu,
ini hasil yang saya buat waktu kursus,
langsung dibawa pulang mbak Icha Dyah Zulfahzri temen kursus saya
kue ini untuk Faqih, anaknya yang ulang tahun


untuk chocolate modeling ini tantangannya ada saat memeras/nguleni cokelatnya,
kalau orang kayak saya yang sama papan penggilesan juga sama beratnya ini pasti butuh waktu lama... berat....
tapi ya mungkin tips nya, sambil nguleni kita bayangkan saja hasilnya sehingga yang dirasa adalah kesenangan dan keindahan kue kita nanti; maka nguleni bukan suatu yang berat lagi gitu...
katanya sih sekarang ada juga cara yang gak perlu pake di peras diuleni segala...
tapi saya belum carikan step-stepnya,
yang ada ini resep waktu saya kursus ya...
please bedakan resepnya untuk yang cokelat dan yang cokelat berwarna


Chocolate modeling
dengan Collata Pasionatta 

Untuk DARK COOKING CHOCOLATE & MILK CHOCOLATE
Bahan :
50 gr air
150 gr glucose
500 gr dark chocolate / milk chocolate
Atau
100 gr air; 300 gr glukose; 1kg cokelat

Untuk WHITE CHOCOLATE & COKELAT WARNA
Bahan :
17 gr air
75 gr glucose
500 gr white chocolate / cokelat warna
Atau
35 gr air; 150 gr glucose; 1 kg cokelat putih/warna

CARA MEMBUATNYA :
  1. Cokelat di chunk taruh di suatu tempat sisihkan
  2. Untuk tim, siapkan wajan cekung beri air sampai hangat 
  3. Cokelat di tim terlebih dahulu, jangan terlalu panas, sudah meleleh angkat cokelat dan teruskan melehkan di luar wajan cekung
  4. Glucose campur dengan air terlebih dahulu
  5. Panaskan campuran glucose dan air sampai tercampur
  6. Setelah cokelat meleleh, masukkan glucose
  7. Aduk kencang
  8. Kalau perlu remas2 menggunakan tangan sampai minyak keluar
  9. Bisa dibantu dengan kin katun untuk memeras minyak
  10. Kalau sudah, sisihkan semalam, besoknya peras kembali, lalu masukkan kulkas
  11. Simpan dan bisa dipakai nanti
  12. Waktu digunakan, siapkan juga tepung maizena
nah kebetulan ini saya ambil juga resep lain,


WHITE CHOCOLATE MODELING
Tulip Buletin edisi 21, Januari-Februari 2010
Bahan :
500 gr tulip masterdecor white atau tulip compound white
30 gr simpel sirup
75 gr glucose

Cara membuat :
Cincang cokelat dan lelehkan dengan cara di tim  

Rebus bersama-sama simpel sirup dan glukose hingga mendidih, segera tuang ke dalam cokelat yang sudah dilelehkan, aduk-aduk hingga terlihat minyak dari cokelat memisah
Peras dengan tangan hingga minyak keluar kembali.  Bungkus sisa cokelat dengan plastik wrap, sedangkan minyaknya singkirkan (bisa untukmenempelkan figurine), diamlan semalaman di suhu ruang hingga kembali mengeras
Pulung kembali dan beri pewarna makanan yang diinginkan agarlembek dan mudah dibentuk.  Konsistensi adonan bisa diatur dengan menambahkan maizena atau air.  
Read More

Thomas The Tank Engine Cupcake for Rafi

Sekali lagi.... ini pesanan dari bu Galuh
deep down inside my heart.... trully thank you ya bu,
semoga semua keponakannya sudah ibu pesankan cupcake dari saya, hehehe....

Read More

Thomas The Tank Engine Cake for Sheraz

Pesanan Merryza, seorang ibu muda yang cantik dan lucu..
sayang sama anaknya,
pusat hidup Merryza adalah anak... jadi kalau lihat foto-foto yang di upload di Facebook mostly tentang Sheraz atau Shasmeen...

Ini untuk ulang tahun Sheraz (waktu itu ultah yang pertama, maaf ya say baru up load... nah baru bisa -mampu dan sempat- ngisi blog sekarang soalnya)


Ini komentar Merryza :
Kiyuuuuuuut, that was the biggest bday cake I've ever seen,diRectly..klo artis terserah lah ya, tp bnr2 memuaskn, sheraz seneng, smua anak2 yg dtg jg rebutan, waaaaaaaa, sgt senang lah. ° • · ♥·♡ τнäиκ чöü bu pipin ♥·♡ · • °

Memang direncanakan membuat yang seperti ini untuk Sheraz... apalagi, sang mama mau dateng sendiri mengambilnya, diantar oleh eyangnya Sheraz pula...
Duuuh dik Sheraz, berlimpah ruah kasih sayang ya untuk dirimu...
Selamat ulang tahun, sehat selalu... tahun depan pesen lagi ya, qeqeqeeee... (ngarep.com)

Membuat kuenya pun berlimpah kasih sayang...
saya dibantu suami,
imagine... suamiku menawarkan diri tanpa diminta
(terima kasih ya..... mwuach-mwuach...)
dan tanpa disadari juga lagi asyik2nya berkreasi, ada yang ambil foto diam-diam..
yang baru saya sadari waktu memeriksa hasil foto cake untuk Sheraz.. eh, ada foto ini....


hayo yang motret siapa ini... Tengah atau Bungsu????
anak pinteeeeerrrr.....
Read More

Thomas The Tank Engine Cake for Rizky Aulia Guefarra

Kenangan akan cake ini sangat membekas kuat. Sangat mengisnspirasi.

Cake ini di pesan Hani Handayani. Terkenal dengan pangilan Hanoi, seorang guru yang bekerja di Sokola Rimba, sekolah non formal. kelompok kerja yang melayani dunia pendidikan untuk komunitas yang terisolasi di seluruh Indonesia. kenalan saya waktu jadi sesama relawan di Neuheun, Aceh.
Hani sedang bertugas di sekolah yang didirikan Sokola Rimba di Padang.
Jadi untuk menyenangkan anaknya yang berulangtahun, Hani pesan cake dengan hiasan Thomas Engine kesukaan Rizky.
Tempat Hanoi bekerja di pegunungan yang sinyal untuk handphone kurang mendukung. Jadi Hanoi baru bisa lancar berSMS ria jika turun gunung atau keluar hutan menuju kota. Maka bentuk komunikasi diantara kita menjadi aneh.... Hanoi berusaha menjawab pertanyaan yang belum diajukan saya, qqiiiqiqiiii... cenayang mode on:)
hal itu terjadi karena kesempatan membalas SMS langka...

jadi belum ditanya bagaimana proses pengambilan atau pengiriman, Hanoi sudah mengSMS, boleh deh dikirim ke Cibitung ini alamatnya....
mau ditanya -ini belum dikirim SMS pertanyaannya- apakah dikirim pagi siang sore, eh.. Hanoi sudah SMS, kalau pagi kemungkinan keluar rumah, jadi mending dikirim siang

jadi terharu...
besar kasih Hanoi ke Rizky anaknya yang berulangtahun tanpa kehadiran orangtuanya (ayah Rizky tugas di lain kota)....
kasih ibu hanya memberi tak harap kembali bagai sang surya menyinari dunia

ini figurine Rizky yang katanya suka sekali main bola,



dan ini tampilan cake keseluruhannya

'
uuuh ......idenya asyik banget, sempet terkesan waktu googling ada contoh...
Thomas nya keluar dari gua...

Cake ini juga pengalaman pertama saya berkenalan dengan jasa kurir
setelah bertanya kepada pihak2 yang berkepentingan, temen2 bakul kue lain menganjurkan berhubungan dengan Nirwana
maka saya gunakan jasa kurir ini....
hasil cakenya berat, jadi kurirnya harus terpecaya... maka telfonlah saya minta anter sampai Cibitung.... juaaaauuuuh itu, kurirnya aja belum pernah sejauh itu...
waduh kalau gak mau bagaimana? karena menghubungi Hanoi akan susah lagi, tergantung jadwal dia turun gunung dan masuk kota kan?
maka harus saya keluarkan jurus untuk merayu, dan berhasil..... Akhirnya cake ini diantar ke Cibitung oleh jasa kurir Nirwana


Kurir-kurir Nirwana ini kalau menangani pesananku ati-atiiiii banget
terharu banget ngeliatnya, rasanya pekerjaan kita dihargai banget deh...


cuma... masalahnya, kalau sama Nirwana ini harus adu sabar untuk ngebookingnya,
kadang udah nanya minta slot waktu, di jawab.. "nanti kami kabari ya bisa tidaknya"
dan.... tidak ada kabar, jadi harus proaktif...
hedeeew... mungkin begini ya kalau berhubungan sama selebritis, Nirwana inin mungkin selebritis kurir kue, qiqiqiiiii... banyak yang ingin kuenya diantar Nirwana, sehingga menurut saya mungkin komplikated kali ya mereka atur jadwalnya, atau kurang sumber daya.... tak tau lah... anggap ini kritik membangun :)
anyway... kali ini... cake sampai di tempat Rizky yang juaaauuuhhh itu dengan selamat

Read More

Thomas The Tank Engine Cupcakes for Ka-El

  • Pesenan mbak Meta, temen asesor untuk putra kesayangannya Ka-El yang berulangtahun ke 2
nah Ka-El ini favoritnya Thomas
dari kaos dan semua barang mainannya gak ada yang lain kecuali Thomas...

SELAMAT ULANG TAHUN ya KA-EL


nah ini tampilan tampak atas nya...


dan ini saya tuliskan pendapat mbak Meta yang ditulis di facebook,

"Makasih bgt yaa udah mau direpotin. Matanya El lgs berbinar2 liat si thomas... U should see! Hehe. Thank u yaaa..."
Read More