gitu kira-kira terjemahan bahasa Inggrisnya...
sebenernya mau ngomong bolu kukus pelangi...
karena mau nemeni
Cozy Rainbow Cake saya dan
Cozy Orange Ombre Cake yang sudah saya buat sebelumnya
mumpung lagi trend yang ginian...
kita coba saja buat....
inilah... bolu kukus pelangi saya yang mekar seperti nyala api yang berkobar-kobar
(halah...)
resepnya bisa di klik di sini,
di
bolu kukus mekar nya saya...
sama aja....
bahan tumplek blek jadi satu dan dimikser sampe kentel banget, putih
(yang kali ini, sodanya saya habiskan 1 botol kecil sprite aja,
jadi gak 200 ml tapi 350 ml... kesian kalau ada sisa... jangan khawatir,
tetep mekar banget...)
cuma sekarang saya sudah punya klakat...
belinya di samping Tamini Square,
pas waktu turun dari bis pulang kerja...
murah... seinget saya nawarnya sampe pol, dikasih deh Rp 175rb
ukurannya 35x35cm
yang repot... bawanya pulang, hehehe...
lumayan gede, dan gedubragan di angkot
hahaha.... tapi tak boleh dilewatkan, stainless steel bagus soalnya...
kalau dengan klakat...
saya gak perlu repot bungkus tutup kukusan dengan lap
dengan klakat, airnya gak netes ke adonan... aman
keuntungan berikutnya....
bisa ngintip proses mekrok mekarnya si bolu...
prosesnya sangat sangat anti stress....
saya hayati....
dari tutup klakat dipasang... sampai sedikit demi sedikit adonan mengeras.
lalu sedikit demi sedikit pecah... uhhhh indah banget
lalu liat pecah terbelah.... terus melihat layer warna yang timbul...
coraknya yang warna warni....
pecahnya yang semakin merekah...
wah.... sangat sangat bisa disarankan untuk jadi terapi menurunkan stres
bisa digunakan untuk istri-isrti yang sedang jengkel dengan suami
atau ibu-ibu yang jengkel sama anaknya
yang sedang jengkel masalah pekerjaan, keuangan, relasi sosial...
yang lagi sumpek...
mari buat bolu kukus pakai klakat dan pandangi prosesnya....
esmosi bisa cooling down deh....
kalau bantat bagaimana???
nah ini...
jangan negative thinking...
coba aja, resep saya... cara saya...
inget... panasin dulu klakatnya, kumpulkan uap sebanyak-banyaknya...
jangan penuhin klakat dengan adonan, secukupnya saja yang masuk ke klakat,
prinsipnya adalah biar uapnya bisa tidak terhalang lah ...
masih menggebu-gebu uapnya...
tutup klakatnya...
terus intip dengan setia... hayati...
dengan ambil nafas dalam... bayangkan yang indah-indah...
mari yuk coba...
warna pelanginya 4 warna cukup saya rasa
pilihan saya biru hijau kuning dan merah
(merahnya merah tua hakiki, kuning dan hijau nya saya pakai pewarna merk kupu-kupu, birunya saya gak bisa lepas dari sky blue nya crocs warna kecintaan saya, hehehe....)
lain waktu saya akan coba ungu dan jingga...
sekarang lagi moodnya aja milih warna yang saya pakai seperti di foto itu
tidak ada aturan yang baku
ini proyek anti stres... senyamannya...
2/3 bagian saya isi adonan putih
sisanya warna-warna itu deh...
hasilnya lebih bagus kalau nanti pas mekar, ada sedikit warna putihnya
jadi melingkar aja, tidak usah penuh...
biru terus di dalamnya lingkaran hijau, di dalamnya lagi kuning baru ditutup merah
nah urutannya juga nggak baku...
udah seenak-enaknya kita aja...
inget.. ini proyek senang-senang... jangan terlalu dipikir-pikir...
yuuuuk kita ngintip sekarang,
duuuhhh bagus kan...
bisa tarik nafas daleeeem banget deh kalau sudah gini,
pas dihembuskan.... leganya membuat semua otot dan syaraf yang tegang menjadi tenang
apalagi dimakannya lembut, meleleh dimulut...
dobel dobel kan tu manfaatnya...
menyenangkan sekali kan...
yuuuk coba yuuuk...